대전 ‘고박사냉면·초계국수’ 솔직 방문기

어제 무더위를 피해 냉면 한 그릇 하러 가족들과 ‘고박사냉면·초계국수’에 다녀왔습니다.

📍 가게 한눈에 보기

  • 주소 : 대전 중구 대둔산로 323번길 89-24 1층
  • 영업시간 : 매일 10 : 30 – 20 : 00
  • 전화 : 0507-1361-1052
  • 주차 : 가게 앞·옆 공영주차장(도보 2 분)
  • 편의 : 단체석, 포장, Wi-Fi, 남녀 화장실 구분
고박사냉면초계국수

메뉴 & 가격

메뉴가격
물냉면 + 숯불고기11,000원
비빔냉면 + 숯불고기12,000원
물비빔냉면 + 숯불고기12,000원
냉면곱빼기14,000원
초계막국수11,000원
갈비만두(8개)7,000원
삶은 계란(1개)500원
  • 사리 추가 4,000원 / 숯불고기 추가(200 g) 9,000원
  • 전 메뉴 포장 가능 (초계막국수는 숯불고기 별도 제공 X)
고박사냉면초계국수

저희 가족은 물비빔냉면+숯불고기 x 3에 고기 만두를 주문했어요.
만두를 추가 주문하면서 갈비 만두와 고민하자 직원분께서 고기 만두로 추천해주셨답니다.

고박사냉면초계국수

주문과 동시에 완숙 계란이 ‘뿅’—허기 달래기 좋았어요.주문한 냉면엔 계란이 따로 올려 나오지 않으니 냉면과 드셔야 하는 분들은 참고해주세요-⭐

드디어 냉면과 고기가 나왔어요!
고기가 생각보다 상상했던 향과 맛은 아니어서 좀 아쉬웠어요 ㅎㅎ
강한 불향과 달콤+부드러운 맛과는 좀 거리가 있었던…
그래도 냉면과 함께 먹으면 맛있더라구요.

면은 녹차가 들어가서 초록색이래요-!
적당히 새콤달콤한 무와 간 얼음이 들어간 시원한 육수.
우리가 알고 있는 냉면 맛이었어요.

그리고 나온 고기 만두!!
초록빛 속이 훤히 보이는 투명한 만두피에 특히 엄마와 제가 예쁘다며 환호했어요
사장님?직원분?께서 왜 추천해주셨는지 알것 같더라고요.
속도 아주 많이 꽉 차게 들어있고 맛있었어요.
저는 주문한 메뉴 중에 요게 원픽! 1등으로 맛있었어요.

감사합니다.